Global Ni kokkekniv, 14 cm

Kokkekniven fra Global Ni-serien er fremstillet i rustfrit stål og har en bladlængde på 14 cm. Den er udviklet til professionelle køkkener, hvor der stilles krav til både præcision og holdbarhed. Kniven er et alsidigt redskab, der placerer sig mellem den klassiske kokkekniv og skrællekniven, hvilket gør den velegnet til opgaver som at hakke løg, chili, krydderurter, små rodfrugter og frugter. Det kompakte design og den lette vægt gør kniven nem at styre, selv ved længere tids brug, og den er derfor et oplagt valg til travle køkkenmiljøer, hvor effektivitet og ergonomi er i fokus.

• Anvendelse: Kniven er ideel til præcisionsarbejde med mindre grøntsager og frugter, hvor en større kokkekniv kan føles for tung.
• Materiale og kvalitet: Fremstillet i et lag rustfrit stål, som sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for korrosion.
• Design og ergonomi: Skaftet har et forbedret greb med karakteristiske små fordybninger, der giver et sikkert og komfortabelt hold, mens det lette design mindsker træthed i hånden.

Præcision og kontrol i det professionelle køkken

Global Ni kokkekniven på 14 cm kombinerer funktionalitet og brugervenlighed, hvilket gør den til et oplagt valg for professionelle, der ønsker en mindre, men effektiv kniv til daglig brug. Det rustfri stål sikrer, at kniven holder sig skarp og modstandsdygtig over for slid, mens den ekstra slibning på kanten giver en optimal skarphed, der gør det let at udføre præcise snit. Det karakteristiske skaft med små fordybninger giver et fast greb, selv når hænderne er våde, og det lette design gør kniven behagelig at arbejde med i længere tid. Knivens enkle, sølvfarvede udtryk og glatte overflade understreger dens funktionelle tilgang, mens den let buede form på bladet gør det nemt at hakke og snitte med præcision. Denne kniv er et pålideligt redskab, der kan håndtere de fleste opgaver i det professionelle køkken.