Kokkekniven på 23 cm er designet til det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både funktionalitet og holdbarhed. Kniven er fremstillet i Tyskland af rustfrit stål, hvilket sikrer en robust og slidstærk klinge, der kan modstå daglig brug i et travlt miljø. Det fuldt hygiejniske håndtag er lavet af plast i høj kvalitet og er sømløst forbundet med stålet gennem en specialudviklet proces. Denne konstruktion giver et sikkert greb og gør kniven velegnet til præcisionsarbejde, hvor komfort og kontrol er afgørende. Med sit klassiske design og den tydelige balance mellem klinge og håndtag er kniven et pålideligt redskab til både grove og fine opgaver.
Kokkekniven på 23 cm er udviklet til at imødekomme behovene i det professionelle køkken, hvor både præcision og slidstyrke er vigtige parametre. Den rustfri stålklinge har en skarp, glat æg, der gør det let at skære både kød, grøntsager og urter. Håndtaget i sort plast er ergonomisk udformet og fastgjort med tre nitter, hvilket sikrer stabilitet og komfort under brug. Den sømløse samling mellem håndtag og klinge gør kniven hygiejnisk og nem at rengøre, hvilket er afgørende i et miljø med høje krav til fødevaresikkerhed. Knivens design er klassisk og funktionelt, og den tydelige balance mellem klinge og håndtag giver god kontrol, uanset opgavens omfang. Med denne kokkekniv får du et redskab, der kan håndtere store mængder og daglig brug uden at gå på kompromis med kvalitet eller sikkerhed.
