Godt Grej til gastronomi
Log ind Favoritter Kurv 0

Events

Sted

Sted

  • København
  • Århus
12 indholdssider
Simon Tønsager Havnens Fiskehus
Event
Fuldt booket

Andet godt fra havet

Prøv kræfter med håndtering og tilberedning af sæsonens fisk, skal- og bløddyr sammen med Simon Tønsager.
Pastaretter på gaffel til dysfagipatienter
Event

Dysfagi: bløde måltider

Kom og mød Majken til en hyggelig og informativ dag, hvor vi går i køkkenet og sammen sætter fokus på smag, konsistens og udseende af maden.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 06.11.2024
Gratinmåltider til dysfagipatienter
Event
Fuldt booket

Dysfagi: gratinkost og IDDSI niveau 5

Kom og mød Majken til en hyggelig og informativ dag, hvor vi går i køkkenet og sammen sætter fokus på smag, konsistens og udseende af maden.
Dysfagi æg og rejer
Event

Dysfagi: smørrebrød og mellemmåltider

Kom og mød Majken til en hyggelig og informativ dag, hvor vi går i køkkenet og sammen sætter fokus på smag, konsistens og udseende af maden.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 01.10.2024
Majken Alexander Værdig Mad
Event

Dysfagi: teori og praksis

Kom og mød Majken til en hyggelig og informativ dag, hvor vi går i køkkenet og sammen sætter fokus på smag, konsistens og udseende af maden.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 22.08.2024
Konditorlandsholdets hindbærmousse petit four
Event

En verden af kagekreationer

Sisse Pernille Talmark Busk deler ud af sin viden om smagssammensætninger og forskellige dekorationsteknikker til imponerende portionskager.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 18.11.2024
Mikkel Boas Therkildsen flavour - og sales manager hos Nordic Koji Company
Event

Grønnere køkken versus mere arbejde?

Mikkel hjælper dig med at udbygge din værktøjskasse til at lave grøn mad - uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 03.09.2024
Event

Rational iCombi Pro uddannelse

For dig, der har købt RATIONALs nye iCombi Pro og gerne vil lære den at kende. Dennis gennemgår ovnens avancerede muligheder med eksempler på tilberedninger og giver tips og gode råd ud fra dine ønsker og spørgsmål.
Ledige pladser:
ÅRHUS — 21.08.2024
KØBENHAVN — 28.08.2024
ÅRHUS — 04.09.2024
KØBENHAVN — 11.09.2024
ÅRHUS — 15.10.2024
ÅRHUS — 14.11.2024
KØBENHAVN — 22.11.2024
KØBENHAVN — 04.12.2024
ÅRHUS — 11.12.2024
Rational iVario
Event

Rational VarioCookingCenter / iVario uddannelse

Måske kender du den som Frima – og du har den allerede i dit køkken. På kurset gennemgår Dennis alle funktionerne, viser eksempler, giver gode råd og skræddersyr svarene på dine specifikke ønsker.
Ledige pladser:
ÅRHUS — 22.08.2024
KØBENHAVN — 11.09.2024
ÅRHUS — 16.10.2024
KØBENHAVN — 22.11.2024
ÅRHUS — 12.12.2024
Tomatrelish
Event

Ta' det sure med det søde

Fyld forrådskammeret op med tips og tricks til syltning sammen med Dennis Rafn.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 27.08.2024
Sandwich fra hele verden
Event
Fuldt booket

Tour de Sandwich

Tag med Dennis på tur i verden for at finde inspiration til dips, spreads og dressinger til at give selv den mest traditionelle sandwich et ekstra pift.
Anne-Sophie Lahme
Event

Turisterne kommer!

Sammen med Anne-Sophie Lahme sætter vi fokus på, hvordan du kan skabe oplevelser, der imødekommer turisternes ønsker og behov.
Ledige pladser:
KØBENHAVN — 25.09.2024