Kokkekniven på 24 cm er et uundværligt værktøj i det professionelle køkken. Med en kerne af japansk SG2 Micro stål, der er omsluttet af rustfrit stål, opnår kniven en hårdhed på 63 på Rockwell skalaen. Dette sikrer, at kniven holder sin skarphed og er let at slibe op igen. Det sorte pakkatræ håndtag med indlagt japansk samurai familievåbenskjold giver et elegant udseende og en behagelig følelse i hånden, hvilket gør den ideel til lange arbejdsdage i køkkenet.
Den 24 cm lange kokkekniv kombinerer effektivitet og elegance, hvilket gør den til et ideelt valg for professionelle køkkener. Den japanske SG2 Micro stålkerne sikrer en skarphed, der kan håndtere selv de mest krævende opgaver, mens det rustfri stål beskytter mod slid og korrosion. Det elegante pakkatræ håndtag med samurai familievåbenskjold tilføjer et flot design og en behagelig følelse, der gør kniven nem at arbejde med i længere perioder. Denne kniv er designet til at levere pålidelig ydeevne og komfort, hvilket gør den til et værdifuldt redskab i ethvert professionelt køkken.
