Kokkekniven fra MAC er designet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Kniven er smedet i molybdæn-stål med en hårdhed på 61 på Rockwell-skalaen, hvilket sikrer, at skæret forbliver skarpt i lang tid og samtidig er let at slibe op igen. Med en længde på 24 cm er kniven ideel til at håndtere store mængder råvarer og giver dig mulighed for at arbejde effektivt gennem hele arbejdsdagen. Det sorte pakka-træ håndtag er udformet med tre nitter og en holk, der giver et naturligt stop til hånden og sikrer en fin balance, så kniven ligger stabilt og sikkert i hånden – også under krævende opgaver.
MAC kokkekniven på 24 cm er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt og effektivt redskab i det daglige arbejde. Den smedede konstruktion i molybdæn-stål kombineret med et højt kulindhold sikrer, at kniven holder sig skarp, selv ved intensiv brug. Hver kniv håndslibes og gennemgår en grundig kvalitetskontrol, så du får et produkt, der lever op til de højeste standarder. Det sorte pakka-træ håndtag med tre nitter og holk giver både et flot udtryk og en ergonomisk fordel, så kniven ligger stabilt i hånden. Den markante overgang mellem blad og håndtag fungerer som et naturligt stop, hvilket øger sikkerheden og komforten under brug. Knivens design og materialevalg gør den til et solidt valg for professionelle, der ønsker en kniv, der kan klare store mængder og holde til daglig brug. Med MAC kokkekniven får du japansk håndværk, der er tilpasset kravene i det moderne professionelle køkken.
