MAC Pro kokkekniv, L24 cm

Den smedede kokkekniv på 24 cm er et uundværligt værktøj i det professionelle køkken. Fremstillet i molybdenum stål med en hårdhed på 61 på Rockwell skalaen, sikrer denne kniv en langvarig skarphed og nem vedligeholdelse. Knivens design inkluderer en holk, der fungerer som et naturligt stop for hånden, hvilket giver en fremragende balance under brug. Håndtaget i pakka-træ tilføjer en flot finish og en behagelig følelse i hånden.

• Traditionelt japansk håndværk: Kniven er smedet i Sakai, Japan, hvor traditionen for knivfremstilling går tilbage til samuraisværd. Hver kniv håndslibes og kvalitetskontrolleres for at sikre den højeste standard.
• Materiale af høj kvalitet: Molybdenum stål med højt kulindhold sikrer, at kniven holder sin skarphed over tid og er rustfri, hvilket gør den ideel til daglig brug i et travlt køkken.
• Ergonomisk design: Holken giver et naturligt stop for hånden, hvilket forbedrer balancen og sikkerheden under brug. Pakka-træ håndtaget giver både en flot finish og en komfortabel greb.

Japansk præcision og holdbarhed

Den smedede kokkekniv fra MAC er et ideelt valg for professionelle køkkener, der kræver præcision og holdbarhed. Knivens japanske oprindelse sikrer en skarphed, der varer, mens det rustfri stål gør den modstandsdygtig over for korrosion. Det ergonomiske design med holk og pakka-træ håndtag giver både komfort og kontrol, hvilket gør kniven til et pålideligt værktøj i enhver køkkenopgave. Med fokus på kvalitet og tradition er denne kniv et værdifuldt redskab for kokke, der ønsker at opnå præcise og ensartede resultater.