MAC Pro skinkekniv, L15 cm

Skinkekniven på 15 cm er et essentielt værktøj i det professionelle køkken, designet til præcision og holdbarhed. Fremstillet i molybdenum stål med en hårdhed på 61 på Rockwell skalaen, sikrer denne kniv en skarphed, der holder, og som er let at vedligeholde. Det ergonomiske pakka-træ håndtag giver en behagelig balance og kontrol, hvilket gør den ideel til daglig brug.

• Håndværk og tradition: Kniven er smedet i Sakai, Japan, hvor traditionen for knivfremstilling går tilbage til samuraisværd. Hver kniv er håndslebet og kvalitetskontrolleret for at sikre den højeste standard.
• Materiale og skarphed: Det høje kulindhold i stålet sikrer en skarphed, der varer, mens rustfri egenskaber gør vedligeholdelsen enkel. Dette gør kniven til et pålideligt valg i travle køkkener.
• Design og komfort: Det sorte pakka-træ håndtag giver ikke kun en flot finish, men også en komfortabel greb, der gør arbejdet lettere og mere effektivt.

Præcision og holdbarhed i det professionelle køkken

Skinkekniven er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Med sin kombination af japansk håndværk og moderne materialer tilbyder den en balance mellem skarphed og holdbarhed. Det ergonomiske design sikrer, at kniven ligger godt i hånden, hvilket gør den til et ideelt valg for kokke, der ønsker præcise og ensartede resultater. Denne kniv er et værdifuldt redskab, der kan håndtere de daglige udfordringer i køkkenet med lethed.