MAC Pro brødkniv, L27,5 cm

Brødkniven på 27,5 cm er et essentielt værktøj i det professionelle køkken, designet til at levere præcision og holdbarhed. Fremstillet i smedet molybdenum stål med en hårdhed på 61 på Rockwell skalaen, sikrer denne kniv en skarphed, der varer ved. Det ergonomiske pakka-træ håndtag giver en behagelig og sikker greb, hvilket gør kniven ideel til daglig brug.

• Fremragende skæreevne: Knivens blad er lavet af molybdenum stål, der kombinerer høj skarphed med rustfri egenskaber, hvilket gør den let at vedligeholde.
• Ergonomisk design: Det sorte pakka-træ håndtag er ikke kun holdbart, men også designet til at give en naturlig balance og komfort under brug.
• Traditionelt håndværk: Kniven er smedet i Sakai, Japan, og bærer en arv af kvalitet og præcision, inspireret af de gamle samuraisværd.

Optimal ydeevne i det professionelle køkken

Brødkniven er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Med sin robuste konstruktion og skarpe blad er den et pålideligt redskab for kokke, der ønsker præcise og ensartede resultater. Det ergonomiske håndtag sikrer komfortabel håndtering, mens det smedede stål giver en flot finish, der passer ind i ethvert køkkenmiljø. Vælg denne kniv for at optimere din madlavning og opnå ensartede resultater hver gang.