MAC Chef kokkekniv, L21 cm

MAC kokkekniven på 21 cm er designet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Kniven er udstandset i molybdænstål med en hårdhed på 59 på Rockwell-skalaen, hvilket sikrer en skarp og slidstærk klinge, der kan klare daglig brug. Håndtaget er fremstillet af lamineret birk, indfarvet i en sort, glansfuld finish, som giver et sikkert greb og et flot udtryk. Kniven er smedet i Sakai, Japan, hvor MAC bygger på en lang tradition for håndværk, der stammer fra smedningen af samuraisværd. Hver kniv håndslibes og kvalitetskontrolleres, så du får et pålideligt redskab til alle opgaver i køkkenet.

• Skæreevne og holdbarhed: Klingen er fremstillet i molybdænstål med højt kulindhold, hvilket giver en skarp og rustfri kniv, der holder skæret længe.
• Ergonomisk og robust håndtag: Håndtaget i lamineret birk er indfarvet sort og har en glansfuld overflade, der sikrer et godt greb og modstår slid fra daglig brug.
• Japansk håndværk og tradition: Kniven er smedet i Sakai, Japan, og hver enkelt kniv håndslibes og kontrolleres for kvalitet, så du får et pålideligt værktøj til det professionelle køkken.

Præcision og tradition i det professionelle køkken

MAC kokkekniven på 21 cm kombinerer japansk håndværk med materialer, der er udvalgt til at imødekomme de krav, som et professionelt køkken stiller. Klingen i molybdænstål har et højt kulindhold, hvilket betyder, at den holder sig skarp og samtidig er rustfri. Den glatte, blanke overflade på klingen og det sorte, laminerede birkehåndtag giver kniven et flot og professionelt udtryk, der passer ind i ethvert køkkenmiljø. Håndtaget er formet, så det ligger godt i hånden, og de tre nitter sikrer, at det sidder solidt fast på klingen. Hver kniv håndslibes og kontrolleres, så du kan stole på, at den lever op til de krav, du har til et pålideligt redskab. Med denne kniv får du et værktøj, der er udviklet til at håndtere store mængder og dagligt slid, og som samtidig giver dig den præcision, du har brug for i det professionelle køkken.