MAC Chef skinkekniv, L13,5 cm

MAC skinkekniven er en essentiel del af det professionelle køkken, designet til præcision og holdbarhed. Med en længde på 13,5 cm er kniven ideel til præcise snit og skiver, hvilket gør den til et værdifuldt værktøj for kokke, der kræver nøjagtighed. Fremstillet i molybdenum stål med en hårdhed på 59 på Rockwell skalaen, sikrer kniven en skarphed, der holder, samtidig med at den er rustfri. Håndtaget i lamineret birk, indfarvet i en sort glansfuld finish, giver et godt greb og en flot kontrast til det skinnende stål.

• Præcisionsklinge: Knivens klinge er lavet af molybdenum stål, der sikrer en skarp og holdbar kant, ideel til præcise skiver af skinke og andre delikate råvarer.
• Ergonomisk håndtag: Det sorte, glansfulde håndtag i lamineret birk er designet til at give et komfortabelt og sikkert greb, hvilket gør kniven nem at håndtere i længere perioder.
• Japansk håndværk: Kniven er smedet i Sakai, Japan, og bærer traditionen fra de gamle samuraisværd, hvilket sikrer høj kvalitet og pålidelighed i det professionelle køkken.

Præcision og holdbarhed i det professionelle køkken

MAC skinkekniven er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Med sin skarpe klinge og ergonomiske design er den ideel til kokke, der ønsker præcise og ensartede resultater. Knivens japanske oprindelse og håndværk sikrer, at den kan modstå daglig brug, mens det elegante håndtag giver både komfort og stil. Denne kniv er et pålideligt valg for professionelle, der søger kvalitet og effektivitet i deres køkkenredskaber.