Kokkekniven på 20 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Kniven har en klinge med stålkernen i MOVAX superior rustfrit stål, der er sammensat af krom, molybdæn og vanadium. Denne sammensætning giver en hårdhed på 58 Rockwell, hvilket sikrer, at kniven bevarer sin skarphed længe og kan klare krævende opgaver dag efter dag. Håndtaget er ottekantet og fremstillet i mørkebrunt Pakka Wood, hvilket giver et sikkert greb og god balance, så du opnår optimal kontrol under arbejdet. Knivens design og materialer er nøje udvalgt med fokus på funktionalitet og komfort, hvilket gør den velegnet til både snitning, hakning og udskæring af store mængder råvarer.
Kokkekniven på 20 cm er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt og effektivt redskab til daglig brug. Klingen i MOVAX superior rustfrit stål kombinerer styrke og skarphed, så du kan udføre både præcise snit og krævende opgaver uden at gå på kompromis med kvaliteten. Håndtaget i mørkebrunt Pakka Wood er ikke kun robust, men også formet, så det giver et fast greb og god kontrol, selv ved længere tids brug. Det ottekantede design sikrer, at kniven ligger stabilt i hånden, hvilket mindsker træthed og øger sikkerheden. Knivens udseende er præget af det mørke træ og den blanke klinge, som tilsammen giver et flot og funktionelt udtryk. Med denne kokkekniv får du et redskab, der er udviklet til at klare de udfordringer, som det professionelle køkken byder på, og som kan bruges til alt fra finere snit til grovere udskæringer.
