Yaxell Hana skinkekniv, 15 cm

Skinkekniven på 15 cm er et essentielt værktøj i det professionelle køkken, designet til præcision og holdbarhed. Klingen er fremstillet af MOVAX superior rustfrit stål, der kombinerer krom, molybdæn og vanadium for at opnå en hårdhed på 58 Rockwell. Dette sikrer en skarp og langtidsholdbar klinge, der kan modstå daglig brug. Det ottekantede håndtag i mørkebrunt Pakka Wood giver en behagelig balance og kontrol, hvilket gør kniven ideel til præcise skiver af skinke og andre kødtyper.

• Avanceret stålkonstruktion: Klingen er lavet af MOVAX superior rustfrit stål, der sikrer en skarp og holdbar skæreevne, som er nødvendig i et travlt køkken.
• Ergonomisk håndtag: Det ottekantede håndtag i mørkebrunt Pakka Wood er designet til at give optimal balance og kontrol, hvilket gør det nemt at håndtere kniven under præcisionsarbejde.
• Elegant design: Kombinationen af det mørkebrune håndtag og den skinnende klinge giver kniven et flot udseende, der passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø.

Præcision og holdbarhed i det professionelle køkken

Skinkekniven er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Den avancerede stålkonstruktion sikrer, at klingen forbliver skarp, mens det ergonomiske håndtag giver komfort og kontrol. Knivens elegante design gør den til et flot valg for kokke, der ønsker både funktionalitet og stil. Med denne kniv kan du opnå præcise skiver hver gang, hvilket gør den til et værdifuldt redskab i køkkenet.