Global Ni kokkekniv med luftskær, 21 cm

Kokkekniven med luftskær på 21 cm er et essentielt værktøj i det professionelle køkken. Fremstillet i et enkelt lag stål, kombinerer denne kniv skarphed og holdbarhed, hvilket gør den ideel til præcis udskæring af både råt og tilberedt kød samt sushi og sashimi. Det olivenslebne blad med små fordybninger sikrer, at råvarerne ikke klæber til kniven, hvilket letter arbejdet i et travlt køkken.

• Innovativt design: Knivens luftskær og olivenslibning reducerer friktion, hvilket gør det lettere at skære igennem forskellige råvarer uden besvær.
• Forbedret greb: Skaftet er designet med et ergonomisk greb, der sikrer komfort og kontrol, selv under længere tids brug.
• Materiale af høj kvalitet: Fremstillet i robust stål, der sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for daglig slitage i det professionelle køkken.

Effektivitet og præcision i køkkenet

Den 21 cm kokkekniv med luftskær er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Med sit skarpe blad og ergonomiske design er denne kniv et ideelt valg for kokke, der ønsker præcision og effektivitet. Det olivenslebne blad sikrer, at råvarerne ikke klæber, hvilket gør skærearbejdet mere flydende og effektivt. Knivens robuste konstruktion og forbedrede greb gør den til et pålideligt værktøj, der kan modstå daglig brug. Denne kniv er et værdifuldt redskab for enhver professionel kok, der ønsker at optimere deres arbejdsproces og opnå ensartede resultater.