Global Ni santokukniv, 18 cm

Santokukniven fra Global NI er udviklet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Kniven har et 18 cm langt blad i rustfrit stål, som forener japansk tradition med moderne funktionalitet. Den er ideel til at skære, hakke og snitte, hvilket gør den til et alsidigt redskab i hverdagen. Det robuste stål og det karakteristiske design sikrer, at kniven kan håndtere store mængder og gentagen brug uden at miste sin skarphed. Den afrundede spids og det ergonomiske skaft giver et sikkert greb og god kontrol, selv under krævende opgaver.

• Japansk knivmodel med alsidighed: Santokukniven er designet til tre opgaver: at skære, hakke og snitte, hvilket gør den velegnet til mange typer råvarer.
• Materiale og konstruktion: Kniven er fremstillet i et lag rustfrit stål, hvilket giver en robust og slidstærk konstruktion, der kan modstå daglig brug i professionelle køkkener.
• Forbedret greb og balance: Skaftet har et mønstret design med små forhøjninger, som sikrer et fast greb og god balance under arbejdet.
• Ekstra slibning for optimal skarphed: Knivbladet har fået en ekstra slibning, der giver en skarp og præcis kant, som holder længe.

Effektivitet og kontrol i det professionelle køkken

Global NI santokukniven på 18 cm er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt og alsidigt redskab. Det rustfri stål sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for korrosion, mens den ekstra slibning på bladet giver en skarphed, der gør det let at arbejde hurtigt og præcist. Den afrundede spids og det karakteristiske, mønstrede skaft giver både komfort og kontrol, så du kan arbejde effektivt gennem hele arbejdsdagen. Knivens design er både funktionelt og flot, med en mat, børstet overflade og tydelige linjer, der understreger dens japanske ophav. Den er et solidt valg til dig, der ønsker en kniv, der kan klare de daglige udfordringer i et travlt køkkenmiljø.