Global Ni fleksibel skinkekniv, 18 cm

Den fleksible skinkekniv fra Global NI er udviklet til professionelle køkkener, hvor præcision og effektivitet er afgørende. Kniven har et 18 cm langt, smalt blad i rustfrit stål, som gør det let at arbejde tæt på ben og under skind, især ved filetering af fisk eller afpudsning af kød og fjerkræ. Det fleksible blad giver dig fuld kontrol, så du kan lave præcise snit, mens det karakteristiske design sikrer et sikkert greb under arbejdet. Kniven er fremstillet i et lag stål, og bladet har en let grov overflade samt en ekstra slibning, der sikrer optimal skarphed til krævende opgaver i det professionelle køkken.

• Fleksibelt blad til præcisionsarbejde: Det smalle og fleksible blad gør det nemt at filetere fisk og skære tæt på ben, hvilket øger udbyttet og præcisionen i arbejdet.
• Materiale og kvalitet: Kniven er fremstillet i et lag rustfrit stål, som sikrer lang holdbarhed og modstandsdygtighed over for slid i et travlt køkkenmiljø.
• Forbedret greb og design: Skaftet har et markant prikket mønster, der giver et sikkert og komfortabelt greb, mens det lette design gør kniven nem at håndtere i længere tid ad gangen.

Fleksibilitet og kontrol i det professionelle køkken

Global NI skinkekniven er udviklet til professionelle, der har brug for et redskab, der kan håndtere både filetering og afpudsning med stor præcision. Det fleksible blad gør det muligt at arbejde tæt på ben og under skind, hvilket er en fordel, når du skal udnytte råvarerne optimalt. Det rustfri stål sikrer, at kniven holder sig skarp og modstandsdygtig over for daglig brug. Det karakteristiske prikkede skaft giver et fast greb, så du kan arbejde sikkert og effektivt, selv under krævende forhold. Med denne kniv får du et værktøj, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og et flot, professionelt udtryk, som matcher behovene i det moderne køkken.