Yaxell Tsuchimon slibesten 240/1000

Slibesten 240/1000 er et essentielt værktøj til det professionelle køkken, der kræver præcision og effektivitet. Denne dobbeltsidede slibesten tilbyder både en grov og en fin side, hvilket gør den ideel til at vedligeholde knivens skarphed. Med en medfølgende afrettersten og vinkelholder sikres en præcis slibning hver gang. Slibestenen er designet til at modstå daglig brug og er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere.

• Dobbeltsidet funktionalitet: Slibestenen har to kornstørrelser, 240 og 1000, der giver mulighed for både grov og fin slibning. Dette sikrer, at knivene altid er i topform.
• Praktisk design: Den medfølgende vinkelholder hjælper med at opretholde den ideelle slibevinkel på 17 grader, hvilket gør processen nemmere og mere effektiv.
• Holdbar konstruktion: Slibestenen er bygget til at modstå det daglige slid i et travlt køkkenmiljø, hvilket sikrer langvarig ydeevne og pålidelighed.

Effektiv knivvedligeholdelse i det professionelle køkken

Med slibesten 240/1000 kan professionelle køkkener opretholde skarpheden på deres knive med lethed. Den dobbeltsidede sten giver fleksibilitet til både grov og fin slibning, mens vinkelholderen sikrer præcision. Dette værktøj er designet til at modstå daglig brug og er en pålidelig løsning for kokke, der ønsker at opretholde knivens ydeevne. Slibestenen er et praktisk valg for dem, der søger effektivitet og kvalitet i deres køkkenredskaber.