Yaxell Tsuchimon slibesten 240/1000

Slibestenen 240/1000 er designet til det professionelle køkken, hvor skarpe knive er afgørende for effektivt arbejde. Sættet indeholder en dobbeltsidet slibesten med korn 240 og 1000, en afrettersten samt en vinkelholder, der sikrer ensartet slibning. Slibestenen er placeret på en stabil, lysebrun base, som holder stenen sikkert under brug. Den lyseblå og rødbrune farve på slibestenen gør det nemt at skelne mellem de to kornstørrelser, så du hurtigt kan skifte mellem grov og fin slibning. Vinkelholderen i sort plast hjælper med at opretholde en præcis slibevinkel på 17 grader, hvilket er ideelt til professionelle knive. Afretterstenen medfølger for at holde slibestenen plan og klar til brug.

• Dobbeltsidet slibning: Slibestenen har to sider med korn 240 og 1000, så du nemt kan skifte mellem grov og fin slibning efter behov.
• Præcis vinkel: Vinkelholderen sikrer, at du sliber kniven i en fast vinkel på 17 grader, hvilket giver et ensartet og professionelt resultat.
• Afrettersten inkluderet: Den medfølgende afrettersten gør det let at holde slibestenen plan, så du altid arbejder på en jævn overflade.
• Anvendelse: Slibestenen kan bruges af både højre- og venstrehåndede, hvilket gør den fleksibel i det professionelle køkken.

Effektiv slibning med præcision og fleksibilitet

Slibestenen 240/1000 er et praktisk redskab til professionelle køkkener, hvor der er behov for skarpe knive til daglig brug. Den dobbeltsidede opbygning gør det muligt at starte med en grov slibning og afslutte med en finere polering, så knivene altid er klar til præcisionsarbejde. Den stabile base og tydelige farveopdeling på stenen gør det let at arbejde sikkert og effektivt. Vinkelholderen sikrer, at slibningen foregår i den rette vinkel, hvilket forlænger knivens levetid og giver et ensartet resultat. Afretterstenen holder slibestenen plan, så du undgår ujævnheder og opnår optimal slibeeffekt. Slibestenen er velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere, hvilket gør den fleksibel i et travlt køkkenmiljø. Med dette sæt får du en komplet løsning til vedligeholdelse af knive, der understøtter en effektiv og sikker arbejdsdag.