Det klare glaslåg fra Weck passer til patentglas med en diameter på 6 cm. Låget er fremstillet i glas og har den klassiske Weck-prægning med jordbærmotiv og logo i midten. Den glatte, transparente overflade giver frit udsyn til indholdet og passer til både opbevaring, henkogning og portionsanretninger. Brug låget til glas i produktionen, på buffeten eller ved servering ude af huset. Det tåler ovn og mikroovn ved maks. 200 °C, når opvarmningen sker langsomt, og temperaturforskellen højst er 50 °C.
Weck-låget gør det muligt at bruge patentglassene til flere opgaver i det professionelle køkken. Kombinér låget med pakning og klammer ved syltning og henkogning, hvor en lufttæt lukning er nødvendig. Til tørvarer, syltetøj eller anretninger på buffet kan låget bruges uden pakning og klammer, når indholdet blot skal dækkes af. Den klare glasflade gør det let at se indholdet, også når glassene står klar til servering. Ved portionsanretninger kan låget beskytte yoghurt, forretter og desserter under transport til catering og ud-af-huset-servering. BENT BRANDT tilbyder låget som en del af Weck-systemet, så I kan sammensætte glas, låg, pakninger og klammer efter den konkrete opgave. Husk langsom opvarmning ved brug i ovn eller mikroovn, og undgå temperaturforskelle over 50 °C.
