Weck Tulip patentglas uden låg, 58 cl, ø10 cm H8,5 cm

Tulip patentglasset fra Weck er et klart glas til henkogning, opbevaring og portionsanretning i det professionelle køkken. Den tulipanformede silhuet har en bred åbning på ø10 cm og en højde på 8,5 cm, som giver god plads til fyldning og anretning. Glasset rummer 58 cl til kanten og anbefales til 48 cl ved servering eller opbevaring. Det klare, glatte glas gør indholdet synligt og passer til alt fra müsli og syltetøj på buffeten til salat, suppe, yoghurt, forretter og desserter.

• Tulipanform med bred åbning: Den let udadgående kant og den afrundede bund giver glasset et klassisk Weck-udtryk og gør det velegnet til portionsanretninger, hvor indholdet skal være synligt.
• Til henkogning og servering: Brug patentglasset til syltning, henkogning og opbevaring eller til servering af kolde og varme retter. Med separat låg, klammer og gummiring kan glasset også bruges til transport af portionsanretninger.
• Klart og varmebestandigt glas: Glasset tåler ovn og mikroovn ved maks. 200 °C. Varm det langsomt op, og hold temperaturforskellen på maks. 50 °C for at skåne glasset.

Ét patentglas til både produktion, buffet og portionsservering

Det klassiske tyske kvalitetspatentglas fra Weck indgår i en serie med mange størrelser og faconer. Det gør det lettere at skabe en ensartet linje fra produktion til buffet og bordservering. Tulip-modellen har en rund, blød form med et diskret præget Weck-logo på siden. Det transparente glas fremhæver lag, farver og teksturer i anretningen, så eksempelvis yoghurt med topping, salater eller desserter står tydeligt frem.

Den anbefalede fyldemængde på 48 cl giver plads under kanten ved servering. Skal glasset bruges til henkogning, rummer det 58 cl til kanten. Bemærk, at patentglasset leveres uden låg, klammer og gummiringe. Bestil derfor de relevante dele separat, når I skal lukke glasset til henkogning, opbevaring eller ud-af-huset-servering. BENT BRANDT tilbyder Weck-glasset som en funktionel løsning til køkkener, der vil bruge samme glas til flere opgaver.