Stegepanden i rustfrit stål med en diameter på 28 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Panden har en forstærket 3-lags non-stick belægning, der gør den ideel til tilberedning af følsomme råvarer, hvor du ønsker at undgå, at maden sætter sig fast. Aluminiumskernen i siderne sikrer en jævn varmefordeling, så du opnår ensartede resultater, uanset om du arbejder med kød, fisk eller grøntsager. Det ergonomiske greb i rustfrit stål giver et sikkert og komfortabelt håndtag, selv under længere tids brug. Panden er velegnet til alle varmekilder, hvilket gør den fleksibel i et travlt køkkenmiljø.
Stegepanden kombinerer et robust ydre i blankpoleret rustfrit stål med en mørk, mat non-stick belægning, der tydeligt ses på billedet. Den glatte overflade på ydersiden gør det let at holde panden ren, mens den sorte non-stick belægning på indersiden sikrer, at maden slipper let og reducerer behovet for fedtstof. Aluminiumskernen i siderne bidrager til en hurtig og ensartet opvarmning, hvilket er en fordel, når du arbejder med store mængder eller har brug for præcis temperaturstyring. Det ergonomiske håndtag i rustfrit stål er designet til at ligge godt i hånden og giver et solidt greb, selv når panden er fyldt. Panden er velegnet til alle varmekilder, men det anbefales at bruge maksimalt 2/3 af komfurstyrken og aldrig opvarme panden uden indhold. Den tåler opvaskemaskine, men kan også rengøres med almindelig opvaskemiddel. For at bevare non-stick belægningen bør metalredskaber undgås. Med denne stegepande får du et redskab, der er udviklet til at håndtere daglig brug i det professionelle køkken og levere ensartede resultater hver gang.
