Stegepanden i rustfrit stål med en diameter på 24 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles høje krav til både funktionalitet og holdbarhed. Panden har en mat, børstet yderside og en lys, glat inderside med Ceratec™ keramisk non-stick belægning, der sammen med Thermium™-mineralbehandlingen giver en naturlig non-stick overflade. Den 3-lags konstruktion med aluminiumskerne sikrer en jævn og effektiv varmefordeling, så du opnår ensartede stegeresultater og en flot stegeskorpe. Det ergonomiske, hule håndtag forbliver koldt under brug og gør det let at håndtere panden, selv ved høje temperaturer. Panden tåler ovnvarme op til 240 °C og kan anvendes på alle varmekilder, hvilket gør den alsidig i det travle køkken.
Stegepanden kombinerer en robust 3-lags opbygning med en naturlig non-stick overflade, der gør det let at arbejde med selv sarte råvarer. Den lyse, glatte inderside sikrer, at maden slipper let, mens den børstede yderside i rustfrit stål giver et flot og professionelt udtryk. Aluminiumskernen fordeler varmen hurtigt og jævnt, så du undgår hotspots og får et ensartet resultat hver gang. Det ergonomiske håndtag er designet til at ligge godt i hånden og forbliver koldt, selv under længere tids brug. Panden er en del af Norden-serien, hvor 70% af metallet er genbrug, og den naturlige mineralbehandling betyder, at belægningen er fri for plastik og fluorstoffer. Med denne stegepande får du et redskab, der kan håndtere store mængder og daglig brug, samtidig med at det er let at rengøre og vedligeholde. Den er et solidt valg til det professionelle køkken, hvor effektivitet og pålidelighed er i fokus.
