Benriner Japansk mandolinjern, 12 cm bredt

Dette japanske mandolinjern er et praktisk værktøj til det professionelle køkken, designet til at levere præcise og ensartede skiver af grøntsager. Med en skæreflade på 12 cm og en total længde på 32,5 cm, er det ideelt til hurtig og effektiv forberedelse af store mængder. Det robuste design og skarpe klinge sikrer, at det kan modstå daglig brug i et travlt køkkenmiljø.

• Justerbar skivetykkelse: Med et enkelt justeringshjul kan du nemt indstille skivetykkelsen fra 0,5 mm til 5 mm, hvilket giver fleksibilitet til forskellige opskrifter.
• Sikkerhed i fokus: Den medfølgende sikkerhedsslæde beskytter brugeren mod snitsår, hvilket gør det sikkert at anvende, selv under pres.
• Holdbart materiale: Fremstillet i slidstærkt materiale, der tåler maskinopvask, hvilket gør rengøringen enkel og hurtig.

Effektivitet og sikkerhed i det professionelle køkken

Mandolinjernet er et ideelt valg for professionelle, der ønsker at optimere deres arbejdsproces. Det skarpe japanske design sikrer præcision, mens den justerbare skivetykkelse giver alsidighed i tilberedningen. Sikkerhedsslæden tilføjer en ekstra dimension af tryghed, hvilket gør det til et pålideligt værktøj i ethvert køkken. Med fokus på holdbarhed og funktionalitet er dette mandolinjern en værdifuld tilføjelse til det professionelle køkken.