Benriner Japansk mandolinjern, 9,5 cm

Mandolinjernet er godt lille handy redskab til hurtigt at snitte grønt i tynde skiver og strimler. Dette japanske mandolinjern er både prisvenligt, utroligt skarpt og nemt at anvende. Et enkelt hjul til justering af skivernes tykkelse og en 'sikkerhedsslæde', som sikrer brugeren mod slemme snitsår, er dette mandolinjern fortrukket af mange fagfolk og private køkkenchefer. Indstillingen på skivernes tykkelse kan gå helt fra 0,5mm til 5mm. Mandolinjernet leveres med tre udskiftelige klinger, til at lave julienne i tre forskellige størrelser. Løs glat klinge kan tilkøbes på varenummer 55900202 Mandolinjernet måler totalt 37cm og har en skæreflade på 9,5cm. Selve mandolinjernet - uden klinger - tåler maskinopvask.