Det japanske mandolinjern med en skæreflade på 9,5 cm er udviklet til professionelle køkkener, hvor effektivitet og præcision er afgørende. Mandolinjernet er kompakt og let, hvilket gør det nemt at håndtere, selv under travle forhold. Den hvide overflade og de rene linjer giver et neutralt og funktionelt udtryk, der passer ind i ethvert køkkenmiljø. Med en samlet længde på 37 cm og en robust konstruktion er dette mandolinjern velegnet til daglig brug, hvor der skal snittes store mængder grøntsager hurtigt og ensartet.
Dette japanske mandolinjern er et praktisk redskab til professionelle, der har behov for at snitte grøntsager i ensartede skiver eller strimler. Den hvide, let riflede overflade i plast sikrer, at råvarerne glider let hen over skærefladen, mens det solide håndtag giver et sikkert greb. Justeringshjulet gør det nemt at vælge den ønskede tykkelse, så du kan tilpasse snittet til alt fra fine salater til grovere grøntsagsretter. Sikkerhedsslæden i transparent plast beskytter mod snitsår og gør det muligt at arbejde hurtigt uden at gå på kompromis med sikkerheden. De tre udskiftelige klinger giver mulighed for at variere snittet, så du kan lave julienne i flere størrelser. Mandolinjernet tåler maskinopvask, når klingerne er taget af, hvilket letter rengøringen i en travl hverdag. Med dette mandolinjern får du et funktionelt og prisvenligt værktøj, der kan håndtere de krav, som det professionelle køkken stiller til udstyr.
