Benriner Japansk mandolinjern 6,4cm

Det japanske mandolinjern er et kompakt og effektivt værktøj, der er ideelt til det professionelle køkken. Med en skæreflade på 6,4 cm og en total længde på 32 cm, er dette mandolinjern designet til at håndtere daglig brug i travle køkkenmiljøer. Det er fremstillet af holdbare materialer, der sikrer lang levetid og pålidelighed. Mandolinjernet er udstyret med udskiftelige klinger og et justeringshjul, der gør det nemt at tilpasse skivernes tykkelse fra 0,5 mm til 5 mm, hvilket giver fleksibilitet i tilberedningen.

• Fleksibel skivetykkelse: Med et enkelt justeringshjul kan du nemt ændre skivernes tykkelse fra 0,5 mm til 5 mm, hvilket giver dig mulighed for at tilpasse snitningen til forskellige opskrifter og præsentationer.
• Sikkerhed i fokus: Mandolinjernet er udstyret med en 'sikkerhedsslæde', der beskytter brugeren mod snitsår, hvilket gør det sikkert at anvende, selv i et hektisk køkkenmiljø.
• Udskiftelige klinger: Leveres med tre udskiftelige klinger til julienne i forskellige størrelser, hvilket gør det muligt at skabe varierede snit og præsentationer.

Effektivitet og sikkerhed i det professionelle køkken

Dette japanske mandolinjern er et praktisk valg for professionelle køkkener, der ønsker at optimere deres tilberedningsprocesser. Med sin kompakte størrelse og fleksible skivetykkelse er det ideelt til at skabe præcise snit hurtigt og effektivt. Den medfølgende sikkerhedsslæde sikrer, at brugeren kan arbejde sikkert, mens de udskiftelige klinger giver mulighed for variation i snit og præsentation. Mandolinjernet er designet til at modstå daglig brug og er nemt at rengøre, hvilket gør det til et pålideligt værktøj i ethvert professionelt køkken.