Irinox MF NEXT M blæstkøler

Varenummer: 80726111
Din pris (ekskl. moms)
133.900,00 DKK/stk
167375,00 DKK/stk inkl. moms
Bestillingsvare - forvent leveringstid.
Beskrivelse
Udført i rustfrit stål. Venstrehængt låge. Inkl. kernetemperaturføler placeret med magnet på den indvendige side af lågen. Systemet finder selv kernen og sikrer en korrekt nedkøling. 3 målepunkter. Blæstkøleren kan programmeres efter eget behov (ventilatorhastighed, temperatur, tid m.v.). Inkl. Multi-Rack system samt 5 sæt skinner som gør det muligt at fordoble GN kapaciteten ved at ændre hyldeafstanden. WIFI-modul og app styring. Nedkølingskapacitet: 90/3°C - 50 kg på 90 minutter. Nedfrysning: 90/-18°C - 50 kg på 4 timer. Inkl. optønings- og raskningsprogram, samt mulighed for langtidsstegning. Inkl. Sanigen bakterienedbrydnings-system der sikrer optimal hygiejne af mad og blæstkøler. Indbygget kompressor. Kapacitet: 9-18 x 1/1 GN eller 9-18 stk. bageplader 600 x 400 mm. Leveres med 10 bæreskinnesæt. Mål: B 790 x D 1015 x H 1590 mm. El: 400 Volt. 1,85 kW. 50 Hz (3N+PE). 9,4 A. Vægt: 175 kg. Kølemiddel: R290.
Læs mere