Brødskærebræt, bøg, 39 x 26 x 2,5 cm

Brødskærebrættet i bøg måler 39 x 26 x 2,5 cm og er udviklet til brug i det professionelle køkken samt til buffet. Det lyse bøgetræ har en glat, ensartet overflade med tydelige, dybe riller, der effektivt opsamler krummer under udskæring af brød. Brættet har en robust konstruktion, der tåler daglig brug, og dets enkle, funktionelle design gør det let at integrere i både køkken- og buffetopstillinger. Den lyse træfarve og de præcise riller giver et flot og indbydende udtryk, der passer ind i mange professionelle miljøer.

• Riller til krummeopsamling: De dybe, parallelle riller i overfladen opsamler effektivt brødkrummer og holder arbejdsområdet rent.
• Solidt bøgetræ: Brættet er fremstillet i massivt bøg, som er kendt for sin holdbarhed og modstandsdygtighed over for slid.
• Vedligeholdelse og rengøring: Skærebrættet skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand. Det må ikke komme i opvaskemaskinen eller lægges i blød. Rengør begge sider for at undgå, at træet buer. Overhæld jævnligt med kogende vand for at fjerne bakterier, især efter brug med råt kød. Brættet kan olieres med madolie, fx raps- eller vindruekerneolie, når det er helt tørt. Lad det stå et par timer, og tør overskydende olie af. Vent et par dage før brug, så olien trænger ind.

Effektiv og hygiejnisk udskæring af brød

Brødskærebrættet i bøg er et praktisk valg til både køkken og buffet, hvor der dagligt håndteres store mængder brød. De dybe riller i overfladen opsamler krummer, så arbejdsområdet holdes pænt og ryddeligt, hvilket er en fordel i travle miljøer. Bøgetræet giver en robust og slidstærk base, der kan klare gentagen brug uden at miste sin form. Den lyse træfarve og det enkle design gør brættet velegnet til synlig placering på buffeten, hvor det bidrager til et flot og indbydende udtryk. Korrekt vedligeholdelse forlænger levetiden og sikrer, at brættet forbliver hygiejnisk. Med de rette plejeråd kan du sikre, at brættet bevarer sin funktionalitet og sit udseende, selv ved hyppig brug i det professionelle køkken.