Stegepanden i rustfrit stål med en diameter på 20 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Panden har en forstærket 3-lags non-stick belægning, der gør den ideel til tilberedning af følsomme råvarer, hvor der ønskes en jævn og kontrolleret stegning. Aluminiumskernen i siderne sikrer en effektiv varmefordeling, så du opnår ensartede resultater hver gang. Den solide konstruktion og det ergonomiske greb gør det let at håndtere panden, selv under travle forhold. Stegepanden kan anvendes på alle varmekilder, men må ikke overophedes – det anbefales at bruge maksimalt 2/3 af komfurstyrken og aldrig opvarme panden uden indhold. Panden tåler opvaskemaskine og kan også rengøres med sulfo, men metalredskaber bør undgås for at beskytte belægningen.
Stegepanden i rustfrit stål/alu/non-stick, ø20 cm, er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt redskab til daglig brug. Den forstærkede non-stick belægning gør det muligt at stege uden at maden sætter sig fast, hvilket letter både tilberedning og rengøring. Aluminiumskernen i siderne sikrer, at varmen fordeles hurtigt og jævnt, så du kan arbejde effektivt og opnå ensartede resultater. Det ergonomiske greb i rustfrit stål giver god kontrol, selv når der arbejdes med større mængder. Panden er velegnet til alle varmekilder, men det er vigtigt ikke at overophede den og altid have indhold i panden under opvarmning. Rengøringen klares nemt med opvaskemaskine eller sulfo, men undgå metalredskaber for at bevare belægningens holdbarhed. Med denne stegepande får du et funktionelt og slidstærkt redskab, der lever op til de krav, som det professionelle køkken stiller til udstyr.
