Yaxell Super Gou skinkekniv, 15 cm

Skinkekniven på 15 cm er et essentielt værktøj i det professionelle køkken, designet til at levere præcision og holdbarhed. Med en kerne af SG2 pulverstål, omsluttet af 80 lag rustfrit stål, opnår kniven en hårdhed på 63 på Rockwell-skalaen. Dette sikrer en skarphed, der holder, og gør den let at slibe op igen. Det flotte micarta håndtag, indfarvet i en glansfuld rød finish, giver både styrke og bedre hygiejne.

• Avanceret stålkonstruktion: Knivens kerne af SG2 pulverstål er omsluttet af 80 lag rustfrit stål, hvilket giver en kombination af styrke og fleksibilitet, der er ideel til præcisionsarbejde.
• Ergonomisk håndtag: Det røde micarta håndtag er designet til at ligge godt i hånden, hvilket sikrer komfort under længere tids brug. Materialet er både slidstærkt og hygiejnisk.
• Flot design: Knivens æstetiske udtryk med det mønstrede blad og det glansfulde håndtag gør den til en visuel fornøjelse i ethvert køkken.

Præcision og holdbarhed i det professionelle køkken

Skinkekniven er skabt til at imødekomme de høje krav i det professionelle køkken. Med sin avancerede stålkonstruktion og ergonomiske design er den et pålideligt redskab for kokke, der ønsker præcise og ensartede resultater. Det flotte micarta håndtag sikrer både komfort og hygiejne, mens det mønstrede blad tilføjer et elegant touch. Denne kniv er et værdifuldt værktøj, der kombinerer funktionalitet og design, hvilket gør den til det rette valg for professionelle, der ønsker kvalitet og effektivitet i deres daglige arbejde.