Scanpan TechnIQ friturekurv, høj, rustfrit stål, ø21 cm

Friturekurven i rustfrit stål med en diameter på 21 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Kurven er ideel til kogning af grøntsager og pasta samt friturestegning af kød, fisk og grøntsager. Den høje konstruktion og det robuste netdesign gør det nemt at håndtere store mængder råvarer, mens det åbne net sikrer jævn varmefordeling og effektiv dræning af olie eller vand. Kurven passer til flere grydetyper, herunder gryde mellem 6,5 l ø24 cm, gryde høj 8 l ø24 cm og gryde mellem 6,4 l ø24 cm.

• Anvendelse i det professionelle køkken: Kurven er designet til både kogning og friturestegning, hvilket giver fleksibilitet i tilberedningen af forskellige råvarer.
• Materiale og konstruktion: Fremstillet i rustfrit stål, som sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for korrosion. Det tætte net giver stabilitet og gør det let at løfte og ryste indholdet.
• Praktisk håndtag og pasform: Det lange, åbne håndtag giver et sikkert greb og gør det nemt at placere og fjerne kurven fra gryden. Kurven er tilpasset gryder med en diameter på 24 cm.

Effektiv tilberedning og fleksibel brug

Friturekurven i rustfrit stål er et funktionelt redskab, der gør det let at tilberede store mængder grøntsager, pasta eller friturestegt mad i det professionelle køkken. Det solide netdesign og den høje form sikrer, at råvarerne bliver jævnt tilberedt, mens det lange håndtag giver god kontrol under brug. Kurven er kompatibel med flere grydetyper, hvilket gør den til et alsidigt valg, når der skal arbejdes effektivt i køkkenet. Den rustfri ståloverflade har en glat, sølvfarvet finish, der er let at holde ren og modstandsdygtig over for slid. Kurvens åbne struktur og stabile bund gør det nemt at håndtere selv større portioner, og det enkle design passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø.