Scanpan TechnIQ bradepande, alu/non-stick, 28 x 28 cm

Bradepanden i aluminium med Stratanium-belægning er designet til det professionelle køkken, hvor holdbarhed og funktionalitet er afgørende. Med dimensionerne 28 x 28 cm tilbyder denne bradepande en generøs stegeflade, der er ideel til tilberedning af store portioner. Aluminiumskonstruktionen sikrer effektiv varmefordeling, mens Stratanium-belægningen kombinerer non-stick egenskaber med enestående slidstyrke, hvilket gør den velegnet til både bagning og stegning.

• Avanceret belægning: Stratanium-belægningen giver en overlegen non-stick overflade, der forhindrer maden i at brænde fast, hvilket gør madlavningen lettere og mere effektiv.
• Alsidig anvendelse: Bradepanden kan bruges på komfuret til at brune kød eller tilberede store portioner scrambled eggs, og derefter sættes i ovnen for videre tilberedning.
• Robust konstruktion: Fremstillet i aluminium, hvilket sikrer en jævn varmefordeling og lang levetid, selv under daglig brug i et travlt køkkenmiljø.

Fleksibilitet og holdbarhed i det professionelle køkken

Bradepanden er et ideelt valg for professionelle køkkener, der kræver pålidelige og holdbare redskaber. Den kan anvendes på alle varmekilder, undtagen professionelle induktionskogeborde, og tåler ovntemperaturer op til 260 grader. Den robuste konstruktion gør den modstandsdygtig over for metalredskaber, hvilket øger dens levetid. Selvom den ikke er velegnet til opvaskemaskine, er rengøring med sulfo enkel og hurtig. Denne bradepande er et praktisk redskab, der kan håndtere de daglige udfordringer i et professionelt køkken.