Denne 1/1 GN-kantine i klar polypropylen rummer 8,5 liter og har en højde på 6,5 cm. Den er udviklet til opbevaring og håndtering af råvarer og tilberedte emner i det professionelle køkken. Den klare plast gør det let at se indholdet fra siden, mens den lave GN-form passer ind i arbejdsgange med køl, klargøring og opbevaring. Kantinen tåler temperaturer fra -40 °C til 85 °C og kan vaskes i opvaskemaskine ved op til 93 °C.
Kantinen er et praktisk valg, når I vil skabe tydelig mærkning og bedre styring af råvarer i køl, på lager eller under klargøring. Det indstøbte mærkningsfelt er en central fordel, fordi oplysninger kan skrives direkte på overfladen uden løse etiketter. Det gør det lettere at holde styr på indhold og arbejdsgange, samtidig med at klæberester undgås.
Den klare, let mælkehvide polypropylen gør indholdet synligt fra siden. På fotoet ses den enkle, rektangulære GN-form med brede kanter, som gør kantinen nem at håndtere og placere sammen med andet GN-udstyr. Den teksturerede bund bidrager til en mere slidstærk overflade ved gentagen brug. BPA-fri polypropylen kombinerer lav vægt med modstandsdygtighed over for pletter, syre og lugt. Find kantinen på BENT BRANDTs hjemmeside til professionelle køkkener, der ønsker mindre affald og højere fødevaresikkerhed i den daglige håndtering.
