Denne kantine i klar polypropylen er beregnet til opbevaring og organisering af råvarer i det professionelle køkken. Den rummer 1,7 liter og har formatet 1/4 GN med en højde på 6,5 cm. Den klare plast gør det let at se indholdet fra siden, så I hurtigt kan skabe overblik i køl, på lager eller ved klargøringsstationen. Kantinen har en glat overkant og en let tekstureret bund, som mindsker risikoen for ridser ved daglig håndtering.
Det indstøbte mærkningsfelt er kantinens centrale fordel i arbejdsgange, hvor råvarer skal kunne identificeres hurtigt. Skriv eksempelvis indhold, dato eller anden relevant information direkte på feltet. Mærkningen er støbt ind i selve kantinen og kan derfor hverken falme, smitte eller falde af. Det eliminerer brugen af engangsetiketter og klæberester og giver en enkel løsning til mærkning under opbevaring og klargøring.
Den klare udførelse understøtter overblikket, fordi indholdet er synligt uden at løfte eller åbne kantinen. Samtidig er polypropylenen plet-, syre- og lugtresistent, hvilket er relevant ved skiftende råvarer og hyppig brug. Den teksturerede bund hjælper med at begrænse synlige ridser, mens den stabelbare form gør det lettere at udnytte pladsen. BENT BRANDT har samlet de konkrete oplysninger, så I kan vælge en kantine, der passer til jeres GN-system og rutiner for mærkning.
