Denne kantine i klar polypropylen er beregnet til opbevaring og håndtering af råvarer i det professionelle køkken. Den rummer 3,7 liter, måler 1/4 GN og har en højde på 15 cm. De klare sider gør det let at se indholdet, mens det indstøbte mærkningsfelt giver mulighed for at skrive direkte på kantinen. Den er stabelbar og kan bruges ved temperaturer fra -40 °C til 85 °C. Kantinen tåler opvaskemaskine ved op til 93 °C og er BPA-fri.
Kantinen er en del af SafeTrak-serien og er udviklet til køkkener, hvor tydelig mærkning og overblik over råvarer har betydning i hverdagen. Det indstøbte felt er en integreret del af beholderen og eliminerer behovet for løse engangsetiketter. Det gør det lettere at holde styr på indhold og håndtering uden klæberester.
På billedet fremstår kantinen med en enkel, klar og let matteret overflade. Den brede kant langs åbningen giver et stabilt greb ved håndtering, og den rektangulære GN-form udnytter pladsen effektivt. Den teksturerede bund bidrager til at beskytte overfladen mod ridser ved gentagen brug og stabling. Med 3,7 liters indhold og 15 cm højde passer kantinen til opbevaring af mindre mængder råvarer, forberedte ingredienser og mise en place. BENT BRANDT tilbyder kantinen til professionelle køkkener, der ønsker bedre kontrol, mindre affald og højere fødevaresikkerhed ved opbevaring, mærkning og organisering.
