Bagepladen med 2 buk, perforeret, i aluminium og 1/1 GN-størrelse er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og holdbarhed er i fokus. Pladen er fremstillet i let aluminium, hvilket gør den nem at håndtere, selv ved hyppig brug. De to bukkede kanter giver ekstra stabilitet, mens de mange små huller i overfladen sikrer optimal luftcirkulation under bagning. Det betyder, at brød, boller og bagværk får en ensartet og sprød bund. Pladen har en neutral, mat sølvfarve, og den glatte overflade gør det let at arbejde med dejen. Bemærk, at bagepladen ikke tåler opvaskemaskine og derfor bør rengøres i hånden for at bevare materialets gode egenskaber.
Den perforerede bageplade med 2 buk i aluminium er et praktisk valg til det professionelle køkken, hvor der bages store mængder dagligt. Pladens lette vægt gør den nem at håndtere, selv når den er fyldt, og de bukkede kanter giver ekstra styrke, så pladen holder formen over tid. Den perforerede overflade er med til at sikre, at varmen fordeles jævnt, og at fugten kan slippe væk, hvilket resulterer i en sprød og ensartet bagning. Den matte sølvfarve og glatte tekstur gør det let at arbejde med dejen og giver et neutralt udtryk, der passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø. Pladen er designet til at passe til standard 1/1 GN-udstyr, hvilket gør den fleksibel og nem at integrere i eksisterende arbejdsgange. Husk, at bagepladen ikke tåler opvaskemaskine og derfor bør rengøres i hånden for at bevare dens funktionalitet og levetid.
