Deglon High-Woods urtekniv med træskaft, 9 cm

Urtekniven fra Déglon er designet til professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Med et 9 cm blad og en hårdhed på 55-57 HRC på Rockwell-skalaen leverer denne kniv pålidelige resultater til daglig brug. Kniven er en del af High-woods-serien, hvor bladet er fremstillet af 5CrMov15 rustfrit stål, og skaftet kombinerer hvid eg og valnøddetræ i et diamantformet design. Denne kombination giver både et flot udtryk og et ergonomisk greb, hvilket gør kniven velegnet til mange typer opgaver i det professionelle køkken.

• Materialevalg med fokus på funktion: Bladet er udført i 5CrMov15 rustfrit stål, som sikrer lang levetid og modstandsdygtighed over for korrosion.
• Ergonomisk og robust skaft: Det diamantformede skaft i hvid eg og valnøddetræ giver et sikkert greb og understøtter præcisionsarbejde, selv ved længere tids brug.
• Udviklet til professionelle: Kniven har en hårdhed på 55-57 HRC, hvilket giver en god balance mellem skarphed og slidstyrke, så den kan opfylde de krav, der stilles i et travlt køkken.

Præcision og holdbarhed i hver detalje

Urtekniven fra Déglon er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt redskab til finere snitteopgaver. Kombinationen af 5CrMov15 rustfrit stål og det karakteristiske skaft i hvid eg og valnøddetræ giver både styrke og et flot udtryk. Det diamantformede skaft ligger stabilt i hånden og gør det nemt at styre kniven, uanset om du arbejder med urter, små grøntsager eller detaljeret udskæring. Bladets hårdhed på 55-57 HRC sikrer, at kniven holder sig skarp og kan modstå daglig brug i det professionelle køkken. Med denne urtekniv får du et redskab, der kombinerer funktionalitet, holdbarhed og et flot design, så du kan fokusere på præcisionsarbejdet i køkkenet.