Raumgestalt serveringsplanke, olieret eg, 80 x 21,2 x 2,2 cm

Serveringsplanken i olieret eg måler 80 x 21,2 x 2,2 cm og er udviklet til brug i det professionelle køkken, hvor både funktionalitet og præsentation er i fokus. Planken er fremstillet af massivt egetræ, som er kendt for sin holdbarhed og naturlige antibakterielle egenskaber. Den rummelige overflade giver plads til servering af alt fra charcuteri og oste til brød og grøntsager, hvilket gør den velegnet til både buffet og bordservering. Den olierede overflade fremhæver træets struktur og giver en flot, varm glød, der understøtter en indbydende præsentation af retterne.

• Anvendelse: Serveringsplanken er ideel til præsentation af større mængder mad, og den aflange form gør det let at arrangere flere elementer side om side.
• Materiale og kvalitet: Planken er fremstillet af olieret egetræ, som har et højt indhold af garvesyre. Dette giver træet antibakterielle egenskaber og gør det velegnet til kontakt med fødevarer som kød, fisk, ost og grøntsager.
• Design og udtryk: Den lyse, naturlige eg med tydelig årestruktur og enkle linjer giver et flot og tidløst udtryk, der passer ind i mange typer serveringsmiljøer. Det integrerede håndtag gør det nemt at flytte planken fra køkken til bord.
• Pleje: Planken skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand. Den må ikke komme i opvaskemaskinen eller lægges i blød. Rengør begge sider for at undgå, at træet buer. Efter behov kan planken olieres med madolie på et helt tørt underlag, lad den trække et par timer og tør overskydende olie af.

Flot og funktionel servering til det professionelle køkken

Serveringsplanken i olieret eg kombinerer et robust materiale med et enkelt og funktionelt design, der gør den velegnet til daglig brug i professionelle køkkener. Egetræets naturlige garvesyre bidrager til en antibakteriel overflade, hvilket gør planken ideel til servering af forskellige fødevarer. Den store, aflange form giver fleksibilitet i anretningen, mens det integrerede håndtag sikrer nem håndtering. Den olierede overflade fremhæver træets struktur og giver et flot udtryk, der understøtter en indbydende præsentation. Planken kræver kun enkel vedligeholdelse, og korrekt pleje forlænger levetiden og bevarer det flotte udseende. Med denne serveringsplanke får du et redskab, der både er praktisk og bidrager til en flot præsentation af retterne.