Brødformen på 30 x 11 x 10 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Formen er fremstillet i aluminium og har en keramisk slip let-belægning på indersiden, hvilket gør den velegnet til bagning af både rugbrød, surdejsbrød og gærdeje. De rundede hjørner og sider gør det let at arbejde med dejen og sikrer, at brødet slipper nemt efter bagning. Den lyse, matte overflade og det enkle design understreger formens praktiske karakter, mens den glatte inderside bidrager til en ensartet og flot sprød skorpe.
Brødformen er et solidt valg til professionelle køkkener, hvor der bages store mængder brød dagligt. Den keramiske slip let-belægning på indersiden gør det nemt at få brødet ud af formen uden at ødelægge skorpen, og de rundede hjørner sikrer, at dejen ikke sætter sig fast. Aluminiumskonstruktionen giver en jævn varmefordeling, så brødet bages ensartet og får en flot sprød overflade. Den lysegrå farve og det enkle design passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø, hvor funktionalitet vægtes højt. For at bevare belægningens egenskaber anbefales det at vaske formen op i hånden og undgå metalredskaber. Brødformen er udviklet til at kunne klare det daglige slid og gør det let at opnå et flot og ensartet resultat, uanset om du arbejder med surdej eller gærdej.
