Raskekurven på 750 g med målene 26 x 14 cm er et praktisk og funktionelt redskab til det professionelle bageri og køkken. Kurven er fremstillet af naturlig pil, hvilket giver en robust og holdbar struktur, der støtter dejen optimalt under hævning. Den ovale form og de glatte, tætte fletninger sikrer, at dejen får en ensartet form og struktur – afgørende for et flot og ensartet brødresultat. Kurvens lyse, rå finish og tydelige tekstur gør det nemt at følge dejens udvikling under hævningen.
Raskekurven i pil er udviklet til at imødekomme kravene i det professionelle bageri og køkken. Den naturlige pil giver en fast og stabil ramme, der støtter dejen under hævning og sikrer, at brødet bevarer sin form. Den ovale form og de tætte fletninger giver dejen mulighed for at udvikle en flot overflade og en ensartet struktur, hvilket er vigtigt for et professionelt resultat. Kurvens lyse farve og glatte overflade gør det nemt at arbejde med dejen og følge med i hæveprocessen. Med en kapacitet på 750 g og dimensioner på 26 x 14 cm er denne raskekurv et praktisk valg til daglig brug i det professionelle køkken, hvor ensartethed og kvalitet er i fokus.
