Deglon High-Woods skinkekniv med træskaft, 19 cm

Skinkekniven fra Déglon er designet til det professionelle køkken, hvor præcision og holdbarhed er afgørende. Med en længde på 19 cm er denne kniv ideel til præcise snit og skiver. Knivens blad er fremstillet af 5CrMov15 rustfrit stål, der sikrer en hårdhed på 55-57 på Rockwell-skalaen, hvilket giver en skarp og vedvarende kant.

• Innovativt materialevalg: Bladet er lavet af højkvalitets rustfrit stål, der kombinerer styrke og korrosionsbestandighed, hvilket gør det velegnet til daglig brug i travle køkkener.
• Ergonomisk træskaft: Skæftet er udformet i hvid eg og valnøddetræ, hvilket giver et behageligt greb og en flot finish, der passer ind i ethvert køkkenmiljø.
• Præcisionsdesign: Den diamantformede skæfteform sikrer optimal balance og kontrol, hvilket gør det lettere at udføre præcise snit.

Effektivitet og holdbarhed i det professionelle køkken

Denne skinkekniv fra Déglon er et pålideligt værktøj for professionelle kokke, der kræver præcision og holdbarhed. Det rustfrie stålblad sikrer en skarp kant, mens det ergonomiske træskaft giver komfort under brug. Knivens design gør den ideel til at håndtere store mængder og opretholde ydeevnen over tid. Med fokus på funktionalitet og kvalitet er denne kniv et værdifuldt redskab i ethvert professionelt køkken.