Det fine, smalle rivejern fra Microplane Black Sheep-serien er udviklet til professionelle køkkener, hvor præcision og holdbarhed er i fokus. Rivejernet er fremstillet i rustfrit stål og har en funktionel PVD-belægning, der øger modstandsdygtigheden mod ridser. Hele rivejernet – fra håndtag til ramme og blad – har et ensartet sort look, som signalerer robusthed og funktionalitet. Den slanke form og det skridsikre støttepunkt gør det let at arbejde hurtigt og sikkert, selv under travle forhold. Rivejernet leveres med et genanvendeligt beskyttelsesdæksel, der beskytter bladet under opbevaring. Selve rivejernet tåler maskinopvask, mens dækslet skal rengøres i hånden.
Microplane Black Sheep rivejernet kombinerer et markant sort design med funktionelle egenskaber, der gør det til et pålideligt redskab i det professionelle køkken. Den sorte PVD-belægning beskytter mod ridser og sikrer, at rivejernet bevarer sit flotte udtryk, selv ved hyppig brug. Det ergonomiske håndtag og den skridsikre støtte gør det let at arbejde hurtigt og sikkert, mens den fine riveflade giver ensartede resultater, uanset om der arbejdes med citrus, chokolade eller hård ost. Rivejernet leveres med et genanvendeligt beskyttelsesdæksel, som beskytter bladet under opbevaring. Selve rivejernet kan rengøres i opvaskemaskine, hvilket letter den daglige vedligeholdelse. Med dette rivejern får du et redskab, der er udviklet til at imødekomme kravene i et travlt, professionelt køkken, hvor både funktionalitet og holdbarhed er i højsædet.
