Det fine rivejern fra Microplane Black Sheep-serien er udviklet til det professionelle køkken, hvor funktionalitet og holdbarhed er i fokus. Rivejernet er fremstillet i rustfrit stål og har en sort PVD-belægning, der øger modstandsdygtigheden over for ridser. Hele rivejernet – fra håndtag til ramme og blad – fremstår i et ensartet sort look, som signalerer robusthed og et moderne design. Den skridsikre støtte sikrer, at rivejernet står stabilt under brug, hvilket gør det velegnet til hurtig og effektiv forarbejdning af råvarer. Rivejernet leveres med et genanvendeligt beskyttelsesdæksel, der beskytter bladet, når det ikke er i brug. Selve rivejernet tåler maskinopvask, mens dækslet skal rengøres i hånden.
Microplane Black Sheep fint rivejern, citronskraber, er udviklet til professionelle, der har brug for et pålideligt og effektivt redskab til daglig brug. Den sorte PVD-belægning beskytter rivejernet mod ridser og giver et ensartet, flot udtryk, der passer ind i moderne køkkenmiljøer. Den fine struktur på bladet gør det muligt at rive selv små mængder råvarer med stor præcision, hvilket er afgørende for ensartede resultater. Den skridsikre støtte sikrer, at rivejernet står fast, selv når der arbejdes hurtigt. Med det medfølgende genanvendelige beskyttelsesdæksel kan rivejernet opbevares sikkert, og rengøringen klares nemt i opvaskemaskinen. Dette rivejern er et solidt valg for professionelle, der ønsker et redskab, der kan holde til daglig brug og levere ensartede resultater hver gang.
