Silikoneformen med græskar-motiv er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og brugervenlighed. Formen er fremstillet i fleksibel, orange silikone, der tåler temperaturer fra -40 til +230 grader. Hvert hulrum rummer ca. 40-45 g mad, hvilket gør det let at tilberede ensartede portioner. Formen er velegnet til både mikroovn og maskinopvask, hvilket gør den praktisk i travle køkkener. Den er særligt egnet til tilberedning af mad til personer med dysfagi, hvor det visuelle udtryk har betydning for spiseoplevelsen.
Med denne silikoneform får du et redskab, der er udviklet til at lette arbejdet med konsistenstilpasset mad i det professionelle køkken. Den orange farve og de tydelige græskar-formede hulrum gør det nemt at skabe flotte og appetitlige serveringer, som kan øge spiseglæden hos personer med dysfagi. Silikonen er både fleksibel og slidstærk, hvilket gør det let at få maden ud af formen uden at ødelægge udtrykket. Formen kan bruges i både ovn og mikroovn, og den tåler maskinopvask, så rengøringen bliver enkel. Det medfølgende silikone-låg forhindrer, at der dannes skorpe under bagning, hvilket er vigtigt for konsistensen. Formen er et praktisk valg, når der skal produceres store mængder ensartet specialkost, og den bidrager til en mere effektiv og struktureret arbejdsdag i køkkenet.
