Silikoneform, fisk

Silikoneformen er designet til det professionelle køkken, hvor funktionalitet og holdbarhed er i fokus. Med en kapacitet på ca. 70-75 g mad pr. hul er formen ideel til at skabe ensartede portioner, der er lette at håndtere. Den er fremstillet af silikone, som tåler temperaturer fra -40 til +230 grader, hvilket gør den velegnet til både frysning og bagning.

• Fleksibelt materiale: Silikonen sikrer, at maden nemt kan frigøres fra formen uden at beskadige den delikate struktur. Dette gør rengøringen enkel og effektiv.
• Praktisk design: Formen har et låg, der forhindrer skorpedannelse under bagning, hvilket sikrer en jævn og blød tekstur i det færdige produkt.
• Temperaturbestandighed: Med et bredt temperaturområde kan formen anvendes i både ovn og fryser, hvilket giver stor fleksibilitet i tilberedningen.

Effektiv madlavning til dysfagi

Den røde silikoneform er specielt udviklet til at imødekomme behovene hos personer med dysfagi. Formen giver mulighed for at præsentere maden på en indbydende måde, der ligner traditionelle retter. Dette kan være med til at forbedre spiseoplevelsen og øge appetitten. Silikoneformens holdbarhed og alsidighed gør den til et praktisk redskab i det professionelle køkken, hvor der er behov for pålidelige løsninger til specialkost. Med denne form kan du nemt tilberede og servere mad, der både ser godt ud og er let at indtage.