Ridsekniv til brød, 18 cm

Ridsekniven er et praktisk værktøj til det professionelle køkken, designet til at forbedre brødbagningsprocessen. Med et blad af rustfrit stål og en længde på 18 cm, er denne kniv ideel til præcise snit i dejen, hvilket sikrer en jævn hævning og en flot skorpe. Det ergonomiske design gør den nem at håndtere, selv under travle forhold.

• Rustfrit stålblad: Bladet er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer holdbarhed og modstandsdygtighed over for korrosion. Dette gør kniven til et pålideligt valg i det professionelle køkken.
• Ergonomisk håndtag: Det grønne håndtag er designet til at give et godt greb, hvilket gør det nemt at kontrollere kniven under brug. Dette forbedrer præcisionen ved hver skæring.
• Praktisk længde: Med en længde på 18 cm er kniven velegnet til forskellige typer brød, fra små baguetter til større brød. Den alsidige størrelse gør den til et nyttigt redskab i enhver bagerisituation.

Effektivitet i brødbagning

Ridsekniven er et essentielt værktøj for professionelle bagere, der ønsker at opnå præcise og ensartede resultater. Det rustfri stålblad sikrer langvarig skarphed, mens det ergonomiske håndtag giver komfort under brug. Denne kniv er designet til at modstå de daglige udfordringer i et travlt køkken, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at forbedre deres brødbagningsproces.