Godt Grej til gastronomi
Log ind Favoritter Kurv 0

Indtast søgeord

Serveringsfade

Standardsortering

Sorter efter

  • Standardsortering
  • Laveste pris
  • Højeste pris
  • Tilføjet for nylig
  • Varenr.
Vis

Vis

  • Fast lavpris
  • Kampagnevare
  • Omtanke
  • Restpartier
Mærke

Mærke

  • APS
  • Arcoroc
  • ArdaCam
  • Bergqvist
  • Bonna
  • Cambro
  • Dalebrook
  • Destino
  • Dudson
  • Evelin
  • Figgjo
  • G. Benedikt
  • GenWare
  • Graupera
  • Guzzini
  • Luups
  • Neville
  • Omada
  • Paderno
  • Peugeot
  • Pillivuyt
  • Pujadas
  • RAK
  • Raumgestalt
  • Staub
  • Steel-function
  • Tabl
  • Tognana
  • Vista Alegre
Serie

Serie

  • Acacia
  • Albufera
  • Amazönia
  • Apart
  • Appetizer
  • Appolia
  • Arabesque
  • Aria
  • Banquet
  • Basic
  • Bianco
  • BioAMO
  • Bloom
  • Blue Ocean
  • Buffet
  • Cabbage
  • Cancun
  • Chef's Fusion
  • Circle
  • Crash
  • Dark Wave
  • Dinner
  • Dolcevita
  • Dust Blue
  • Earth
  • Ease
  • Elegant
  • Element
  • Emma
  • Evo Granite
  • Filo Blue
  • Form
  • Frame
  • Fri
  • Frida
  • Front
  • Frostfire
  • Gastronorm
  • Gloire
  • Harvest Flux
  • Harvest Grain
  • Harvest Mediterranean
  • Hygge
  • Imperfect white
  • Iris
  • Karbon
  • Klassik
  • La Vida
  • Linea
  • Loops
  • Marone
  • Mazza
  • Mehndi
  • Mineral
  • Narciso Cefalu
  • Neofusion
  • Nero
  • Pax
  • Pax Fade
  • Pigment
  • Pin Up
  • Portugal
  • ReAMO
  • Reef
  • Roma
  • Romantic
  • Rustic blend
  • S1
  • Salt
  • Skygge
  • Spot
  • Stage
  • Tendence
  • Terracotta
  • Tiffany
  • Twirl
  • Vintage
  • Zen
Bredde

Bredde

  • 5-10 cm
  • 10-15 cm
  • 15-20 cm
  • 20-25 cm
  • 25-30 cm
  • 30-35 cm
  • 35-40 cm
  • 40-45 cm
  • 45-50 cm
  • 50-75 cm
Dybde

Dybde

  • 5-10 cm
  • 10-15 cm
  • 15-20 cm
  • 20-25 cm
  • 25-30 cm
  • 30-35 cm
  • 35-40 cm
  • 40-45 cm
  • 45-50 cm
  • 50-75 cm
Højde

Højde

  • 0-5 cm
  • 5-10 cm
  • 10-15 cm
  • 15-20 cm
  • 20-25 cm
  • 25-30 cm
  • 30-35 cm
  • 35-40 cm
  • 40-45 cm
Diameter

Diameter

  • 5-10 cm
  • 10-15 cm
  • 15-20 cm
  • 20-25 cm
  • 25-30 cm
  • 30-35 cm
  • 35-40 cm
  • 40-45 cm
  • 45-50 cm
  • 50-75 cm
Rumfang

Rumfang

  • 0-25 cl
  • 1-5 l
  • 5-10 l
  • 25-50 cl
  • 50-75 cl
  • 75-100 cl
Materiale

Materiale

  • Aluminium
  • Bioplast
  • Glas
  • Gummi
  • Komposit
  • Lertøj
  • Melamin
  • Plast
  • Polycarbonat
  • Porcelæn
  • Rustfrit stål
  • Skifer
  • Stentøj
  • Støbejern
  • Stål
  • Træ
Form

Form

  • Konisk
  • Kvadratisk
  • Oval
  • Rektangulær
  • Rund
  • Øvrige
Farve

Farve

  • Blå
  • Brun
  • Grøn
  • Grå
  • Hvid
  • Klar
  • Lyserød
  • Orange
  • Rød
  • Råhvid
  • Sand
  • Sort
443 Produkter
Viser 100 af 443 produkter
Hent flere

Serveringsfade er en vigtig del af det professionelle køkken – både når maden skal serveres direkte ved bordet til store selskaber og på buffeten, hvor mange gæster skal betjenes hurtigt og effektivt. Fade gør det nemt at anrette store mængder eller portionsanretninger på forhånd, så maden præsenteres flot og overskueligt for gæsterne.

Hos BENT BRANDT finder du et stort udvalg af fade i forskellige former, størrelser og materialer fra kendte mærker. Uanset om du ønsker klassiske fade til bordservering eller dekorative løsninger til en varieret og visuelt tiltalende buffet, har vi et fad, der matcher dine behov. Vores serveringsfade er både funktionelle og holdbare og bidrager samtidig til en præsentation, der løfter madoplevelsen.

Find forskellige fade til borddækning eller buffet

Det rette valg af serveringsfade kan gøre en stor forskel i både præsentation og pladsudnyttelse. Firkantede fade kan placeres tæt sammen og skabe en harmonisk og overskuelig helhed. Runde og ovale fade kan give et andet udtryk og skabe variation, især når de kombineres med opsatser til at lave forskellige niveauer. Niveauer kan du for eksempel lave ved hjælp af opsatser, bakker og kasser, der vendes på hovedet.

Hos BENT BRANDT finder du fade i forskellige materialer og design, der giver dig friheden til at skabe den perfekte servering. Læs mere om dine muligheder herunder.

Vælg et serveringsfad i den rette farve

Farve og design spiller en vigtig rolle, når maden skal præsenteres optimalt. Vores store sortiment er især repræsenteret af hvide fade i klassiske runde eller rektangulære former, men vi tilbyder også fade i farver, mønstre og unikke design, der kan give din buffet et personligt og iøjnefaldende udtryk.

Hvide fade skaber et elegant og tidløst look, der passer til ethvert bord, mens farvede eller mønstrede fade kan bruges til at tilføje karakter og variation. Et rustikt fad med naturinspirerede toner giver for eksempel et varmt udtryk til serveringen, mens mørke fade kan skabe kontrast og fremhæve farverige råvarer.

Ved at kombinere fade i forskellige farver og varierende størrelser kan du skabe en buffetopstilling med dynamik og lagdelte præsentationer. Farvevalget kan samtidig understøtte den stemning, du ønsker at formidle – fra minimalistisk elegance til kreativ og livlig præsentation.

Vælg mellem små og store fade til servering

Hos BENT BRANDT kan du vælge mellem fade i forskellige størrelser, der gør det nemt at servere maden på den måde, der passer bedst til arrangementet.

Til store serveringer, såsom på buffeter, er de store fade ideelle. De kan rumme store mængder af salater, kød eller hovedretter, så du undgår hyppig genopfyldning og sikrer en effektiv servering. Ved at kombinere små og store fade kan du skabe en dynamisk og indbydende præsentation af maden, der både er praktisk og visuelt tiltalende.

Skal dit serveringsfad være i GN-format?

Gastronorm-formatet (GN) er en praktisk og fleksibel løsning i det professionelle køkken, hvor standardstørrelser gør det nemt at kombinere fade og bakker til både tilberedning, opbevaring og anretning. På buffeten kan GN-fade i forskellige størrelser sammensættes til en harmonisk helhed, der udnytter pladsen optimalt.

Skal det være fadservering?

Fadservering er både en praktisk og traditionel måde at servere maden direkte ved bordet på, og de klassiske fade i rustfrit stål er stadig et populært valg i mange professionelle køkkener. De er ikke kun holdbare, men også fleksible med deres mange former – firkantede, ovale eller runde – der kan passe til mange forskellige retter og anledninger.

Men fadservering behøver ikke kun være i rustfrit stål. Moderne buffeter og selskaber kan også drage fordel af fade i porcelæn, melamin eller stentøj for at skabe et mere stilfuldt eller rustikt udtryk. Se bare de mange muligheder, du kan vælge imellem i vores udvalg.

 

Hvilket materiale skal dit fad være i?

  • Porcelæn: Porcelæn holder på varmen og er derfor et godt valg til buffetens varme retter. Det er også et elegant valg, der kan præsentere mange retter på en flot måde. Porcelæn er et keramisk produkt, der fremstilles af kaolin, kvarts og feldspat, som formes, tørres og brændes ved temperaturer mellem 900°C og 1.600°C.
    Vitroporcelæn er en særlig porcelænstype, som bl.a. både Figgjo og Rak anvender. Her er porcelænsmassen forstærket med et indhold af aluminiumoxid, der sammen med to gange brænding giver en meget stærk kerne.
  • Lertøj og stentøj: Forskellen på lertøj og stentøj er leret, der anvendes, og temperaturen, som produkterne brændes ved. Stentøj fremstilles af samme materialer som porcelæn, men er tilsat chamotte, der er brændt ler, hvilket giver stentøj et mere rustikt udtryk. Lertøj brændes ved omkring 1.000°C og stentøj ved godt 1.200°C. Begge materialer tåler opvarmning og opvaskemaskine.
  • Melamin: Det store fokus på ergonomi har gjort fade af melamin populære til serveringer som alternativ til det tungere porcelæn. Melamin er et stærkt, hærdet plastmateriale, der er fødevaregodkendt og primært anvendes til kolde serveringer. Melamin tåler temperaturer fra -30°C til + 120°C og kan maskinopvaskes, men kan ikke anvendes i ovn, mikroovn, varmeskab og fryser.
  • Plast: Flere af vores fade er fremstillet i fødevaregodkendt og antibakteriel polystyren til fødevarer med temperaturer fra -40°C til +85°C. Produkterne kan maskinopvaskes, men for at undgå misfarvning bør det ske i maskiner uden osmoseanlæg. Tåler ikke ovn, mikroovn, varmeskab eller frysning.
  • Rustfrit stål: De rustfrie serveringsfade med prægede mønstre i kanterne, som vi kender dem fra familiefesterne. Fadene, der aldrig går af mode og som i stilrene varianter også gør sig godt til anretning af lune og kolde serveringer på buffeten. Kan maskinopvaskes

Få hjælp til at finde det rette serveringsfad

Vælg dine favoritter på hjemmesiden og tag så en snak med en medarbejder i vores isenkramafdeling. Her er der opsamlet så meget erfaring i spændende sammensætning af buffetopstillinger og viden om fadservering, at I i fællesskab vil kunne finde den optimale løsning til dig.