Skæreplanke med sump, bøg, 60 x 30 x 4 cm

Varenummer: 51915061
Din pris (ekskl. moms)
424,00 kr./stk.
På lager
Beskrivelse

Skæreplanken i bøg med sump er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både funktionalitet og holdbarhed. Med målene 60 x 30 x 4 cm giver denne skæreplanke god plads til at håndtere store mængder råvarer, og den solide tykkelse sikrer stabilitet under brug. Den lyse, naturlige bøgetræsoverflade har en glat finish, der føles behagelig og robust, mens den integrerede saftrille effektivt opsamler væske fra kød og grøntsager. Plankens enkle og funktionelle design gør den velegnet til daglig brug i travle køkkenmiljøer.

  • Robust bøgetræ: Skæreplanken er fremstillet i massivt bøg, som er kendt for sin slidstyrke og lange levetid i professionelle køkkener.
  • Praktisk saftrille: Den indfræsede sump langs kanten opsamler effektivt saft og væske, så arbejdsområdet holdes rent under udskæring.
  • Vedligeholdelse og rengøring: Skæreplanken skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand. Den må ikke komme i opvaskemaskinen eller lægges i blød. Rengør begge sider for at undgå, at træet buer. Overhæld jævnligt med kogende vand for at minimere bakterier, især efter brug med råt kød. Planken kan olieres med madolie, fx raps- eller vindruekerneolie, når den er helt tør. Lad olien trænge ind i et par dage, før planken tages i brug igen.

Stabilitet og funktionalitet til det professionelle køkken

Skæreplanken i bøg med sump er et solidt valg til professionelle køkkener, hvor der arbejdes med store mængder råvarer og behovet for et stabilt underlag er afgørende. Den lyse træstruktur og den glatte overflade giver et flot og naturligt udtryk, mens den indfræsede saftrille sikrer, at væske ikke løber ud på bordet. Plankens dimensioner gør det let at håndtere både store og små opgaver, og den solide tykkelse giver en stabil arbejdsflade. Rengøringsvejledningen er enkel: vask i hånden, rengør begge sider og undgå opvaskemaskine. For at forlænge levetiden anbefales det at overhælde planken med kogende vand og jævnligt give den madolie, så træet bevarer sin styrke og modstandsdygtighed. Skæreplanken er udviklet til at kunne modstå det daglige slid i et travlt køkken og leverer på både funktionalitet og holdbarhed.

Detaljer
  • Bredde:
    60,0 cm
  • Højde:
    4,0 cm
  • Dybde:
    30,0 cm
  • Materiale:
    Træ

Ofte købt sammen med

Dine senest sete produkter