Gryden i støbt aluminium med non-stick belægning er udviklet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og holdbarhed er i fokus. Med en volumen på 2,8 liter og en diameter på 20 cm er denne gryde ideel til tilberedning af mindre portioner, saucer eller til servering på buffet. Den mørke, matte overflade og det solide låg med markant greb giver et robust udtryk, der minder om klassisk støbejern, men gryden er 75% lettere. Det gør den let at håndtere, selv når den er fyldt. Aluminium sikrer hurtig og jævn varmefordeling, hvilket optimerer tilberedningstiden og giver ensartede resultater.
Gryden kombinerer et klassisk udtryk med moderne materialer, hvilket gør den til et praktisk valg i det professionelle køkken. Den mørke, matte finish og de markante greb giver et solidt indtryk, mens det lette aluminium gør gryden nem at håndtere, selv under travle forhold. Non-stick belægningen sikrer, at ingredienser ikke brænder fast, og letter rengøringen efter brug. Gryden kan bruges på alle varmekilder, også induktion, og tåler ovn op til 240 grader, hvilket giver fleksibilitet i tilberedningen. Den er også velegnet til buffet, hvor det robuste design og den flotte overflade gør den præsentabel til servering. For at bevare non-stick belægningen anbefales det at vaske gryden op i hånden og undgå metalredskaber. Denne gryde er et solidt valg for professionelle, der ønsker en let, slidstærk og alsidig gryde til daglig brug.
