Plastboks til fx hævning af pizzadej, samt transport og opbevaring af færdige produkter. Boksen bevarer dejens egenskaber.
Inkl. fire farvede mærkater til fx dejtype, størrelse på dejkugler eller udløbsdato.
Kassen har en fremragende holdbarhed med kraftig tykkelse og sideforstærkninger der giver ekstra styrke.
Sidegreb bør kasserne nemme at håndtere og løfte.
Kassernes hjørner er afrundede for nem rengøring.
Plastboksene kan stables på tre måder:
Kasse-på-kasse: Kassens bund fungerer som låg for kassen nedenunder og forhindrer dejkuglerne i at tørre ud.
Ventileret stabling: anvendes når dejen har behov for luftning.
Krydsstabling: efter vask kan luften cirkulere mellem de stablede kasser for hurtig tørring.
Temperaturområde: -40 °C-95 °C
Materiale: PP (BPA-fri)
Låg kan tilkøbes på varenummer 35724801.
