Plastboksen på 60 x 40 x 7,5 cm med en volumen på 12 liter er designet til professionelle køkkener, hvor effektiv opbevaring og transport af dej og færdige produkter er afgørende. Boksen er fremstillet i hvid, BPA-fri polypropylen, som er robust og modstandsdygtig over for både kulde og varme. Den lave højde gør den ideel til hævning af pizzadej, mens den solide konstruktion med kraftig tykkelse og sideforstærkninger sikrer, at boksen kan stables og håndteres dagligt uden at miste form eller styrke. De afrundede hjørner og glatte overflader gør rengøringen enkel, og de integrerede sidegreb giver et sikkert greb, selv når boksen er fyldt. Medfølgende farvede mærkater gør det let at holde styr på indhold, udløbsdato eller dejtype, hvilket øger effektiviteten i travle arbejdsgange.
Plastboksen er udviklet til at imødekomme de krav, som det professionelle køkken stiller til opbevaring og transport. Den hvide, glatte overflade og de afrundede hjørner gør det let at opretholde et højt hygiejneniveau, mens sideforstærkningerne sikrer, at boksen bevarer sin form, selv ved hyppig brug. De tre stablingsmuligheder gør det muligt at tilpasse opbevaringen efter behov – tæt stabling beskytter dejen mod udtørring, ventileret stabling giver luft til hævning, og krydsstabling sikrer hurtig tørring efter rengøring. De fire medfølgende farvede mærkater gør det nemt at organisere og identificere indholdet, så du hurtigt kan holde styr på forskellige dejtyper eller udløbsdatoer. Boksen er fremstillet i BPA-fri polypropylen, hvilket sikrer, at den kan bruges i hele køkkenets temperaturspænd. Låg kan tilkøbes separat (varenummer 35724801) for yderligere beskyttelse og stabling.
