Stegepanden i rustfrit stål med en diameter på 28 cm er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Panden er fremstillet i 18/10 rustfrit stål og har en 5-lags sandwichbund, der sikrer hurtig og ensartet varmefordeling over hele fladen. Det betyder, at du opnår et jævnt stegeresultat, en flot stegeskorpe og en forbedret smagsoplevelse. Den højglanspolerede overflade og de forstærkede, ergonomisk udformede håndtag gør det let at håndtere panden, selv under travle forhold. Panden er velegnet til alle varmekilder, men må ikke overophedes – brug maksimalt 2/3 af komfurstyrken og undgå at opvarme panden uden indhold.
Stegepanden i rustfrit stål med 5-lags sandwichbund er udviklet til at levere pålidelige resultater i det professionelle køkken. Den solide konstruktion og det ergonomiske håndtag gør det let at håndtere store mængder mad, mens den spejlblanke overflade giver et flot og professionelt udtryk. Den indvendige måleskala gør det nemt at dosere væsker direkte i panden, hvilket øger præcisionen i tilberedningen. Panden er velegnet til alle varmekilder og kan bruges til alt fra hurtig sautering til langsom tilberedning. Den jævne varmefordeling sikrer, at råvarerne tilberedes ensartet, hvilket er afgørende for kvaliteten af det færdige resultat. For at bevare pandens egenskaber anbefales det at undgå overophedning og altid have indhold i panden under opvarmning. Denne stegepande er et solidt valg til det professionelle køkken, hvor der er fokus på effektivitet, holdbarhed og ensartede resultater.
