Støbejernsgryden med låg, oval form og en kapacitet på 5 liter er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Med dimensionerne 33 x 26,5 cm giver gryden mulighed for at tilberede store mængder simreretter, braiserede retter og gryderetter. Den grå emaljeoverflade, som dækker både inderside og yderside, beskytter støbejernet og gør gryden velegnet til alle varmekilder, herunder induktion og ovn. Den ovale form og de solide håndtag sikrer et godt greb, selv når gryden er fyldt. Låget har et robust greb i rustfrit stål, der gør det nemt at håndtere under tilberedning.
Støbejernsgryden er et solidt valg til det professionelle køkken, hvor der er behov for jævn varmefordeling og evnen til at holde en konstant lav temperatur under langtidsstegning og simring. Emaljebelægningen beskytter støbejernet og gør rengøringen enkel, samtidig med at den grå farve giver et flot og professionelt udtryk. De brede håndtag og det solide låg sikrer, at gryden er let at håndtere, selv ved høje temperaturer og store mængder. Ved korrekt brug og vedligehold kan gryden holde i mange år, og den er velegnet til daglig brug i et travlt køkken. Hvis der opstår rust omkring kanten, kan det let fjernes, og området kan beskyttes med lidt olie. Gryden er udviklet til at modstå det hårde slid, som kendetegner det professionelle køkken, og den ovale form gør den ideel til større stykker kød eller fisk.
