Bagepladen med 4 buk i aluminium er designet til det professionelle køkken, hvor effektivitet og ensartede resultater er i fokus. Pladen har GN 1/1-mål, hvilket gør den kompatibel med standard køkkenudstyr og ovne. Den perforerede overflade sikrer optimal luftcirkulation under bagning og giver en jævn, sprød overflade på brød, boller og bagværk. Aluminiumsmaterialet gør pladen let at håndtere og sikrer hurtig og jævn varmefordeling. Bagepladen tåler ikke opvaskemaskine og bør rengøres i hånden for at bevare materialets egenskaber.
Den perforerede bageplade i aluminium er et praktisk valg til professionelle køkkener, hvor der bages store mængder dagligt. De mange små huller i overfladen sikrer, at varmen cirkulerer frit omkring bagværket, hvilket giver en ensartet og sprød skorpe. Pladens lette vægt gør den nem at håndtere, selv når den er fyldt, og de fire bukkede kanter giver et sikkert greb. Aluminiumsmaterialet reagerer hurtigt på temperaturændringer, hvilket er en fordel, når der arbejdes med forskellige typer bagværk. Pladen har et neutralt, sølvfarvet udtryk med en glat, let mat overflade, der passer ind i ethvert professionelt køkkenmiljø. For at sikre lang levetid anbefales det at vaske pladen op i hånden. Denne bageplade er et solidt redskab, der understøtter en effektiv og ensartet bagning i det professionelle køkken.
