APS skæreplanke, egetræ, 58 x 37 x H4,5 cm

Skæreplanken i egetræ måler 58 x 37 x H4,5 cm og er udviklet til det professionelle køkken, hvor der stilles krav til både holdbarhed og funktionalitet. Planken er fremstillet i massivt egetræ, hvilket giver en robust og slidstærk overflade, der kan modstå daglig brug. Den store arbejdsflade gør det let at håndtere store mængder råvarer, mens den solide tykkelse sikrer stabilitet under brug. Skæreplanken har en flot, naturlig træstruktur med synlige årringe og et endetræsdesign, der både beskytter knivene og tilfører en fin visuel detalje. En indfræset saftrille langs kanten opsamler væske, så arbejdsområdet holdes rent og organiseret.

• Robust egetræskonstruktion: Planken er fremstillet i massivt egetræ, hvilket giver en slidstærk og holdbar overflade, der kan klare intensiv brug i det professionelle køkken.
• Endetræsdesign med saftrille: Den synlige endetræsstruktur beskytter knivens æg og forlænger levetiden på både planke og kniv. Saftrillen opsamler effektivt væske fra kød og grøntsager.
• Praktisk størrelse og ergonomi: Med målene 58 x 37 x H4,5 cm får du en stor arbejdsflade, og de indfræsede greb i siderne gør det nemt at flytte planken rundt.
• Pleje og vedligeholdelse: Skæreplanken skal vaskes i hånden med mild sulfo og vand. Den må ikke komme i opvaskemaskinen eller lægges i blød. Rengør begge sider for at undgå, at træet buer. Overhæld jævnligt med kogende vand for at fjerne bakterier. Planken kan olieres med madolie på et helt tørt bræt og skal hvile et par timer, før overskydende olie tørres af. Vent med at tage planken i brug efter oliering, da olien skal trænge helt ind i træet.

Stabilitet og funktionalitet til det professionelle køkken

Skæreplanken i egetræ er udviklet til at imødekomme de krav, der stilles i et travlt, professionelt køkken. Den solide konstruktion og det endetræsbaserede design sikrer, at planken kan modstå gentagen brug uden at miste sin form eller funktion. Den store arbejdsflade giver plads til at håndtere store mængder råvarer, mens saftrillen effektivt opsamler væske og holder arbejdsområdet rent. De indfræsede greb gør det let at flytte planken, selv når den er i brug. Den naturlige træstruktur og de synlige årringe giver et flot og professionelt udtryk, der passer ind i ethvert køkkenmiljø. Med korrekt vedligeholdelse forbliver skæreplanken både hygiejnisk og funktionel i lang tid.